EL ORIGEN DEL CROISANT O MEDIA LUNA

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• El cruasán (o croissant), no es de origen francés, sino austriaco y su forma, no es algo arbitrario o accidental.
• En 1683, un enorme ejército turco esta sitiando la ciudad de Viena.
• Después de un largo periodo de resistencia, los turcos comenzaron a escavar túneles bajo las murallas y los panaderos,
• que trabajaban de noche, oyeron los ruidos y dieron la voz de alarma, salvando así la ciudad.
• Finalmente la ciudad fue puesta a salvo con la llegada del Rey polaco Juan III.
• Los panaderos, que habían salvado la ciudad, celebraron la retirada de los turcos creando un pastel con la forma de media luna que llevaban los turcos en sus banderas.
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